El próximo domingo 30 de Agosto se celebrará una nueva edición, la 48, del Artzai Eguna o día del pastor.
Como en ediciones anteriores tendremos el concurso de quesos y el de esquileo por la mañana y ya por la tarde el concurso de perros de pastor.
El domingo 19 de abril, a partir de las 10 de la mañana, se celebra la feria Ama-lurra en Etxarri Aranatz.
En esta feria agroalimentaria se podrán ver y adquirir productos propios de la zona, de gran calidad, directamente de los propios productores.
También se podrá degustar el cerdo autóctona asado a la brasa, habrá esquileo de ovejas y taller de queso Idiazabal. La jornada se completará con deporte rural y música de trikitilaris.
El domingo 31 de agosto se celebrará en Uharte Arakil el Artzai eguna o día del pastor.
Como todos los años tendremos diferentes actividades como el concurso de esquileo, y concurso de queso de oveja por la mañana. Ya por la tarde será el tradicional concurso de perros de pastor.
Desde el próximo fin de semana, todas las personas alojadas en casa martinberika podrán hacer una visita gratuita al centro de interpretación del pastoreo que la quesería Albi tiene en Arruazu, a 7 kilómetros de nuestra casa.
En la visita conoceremos la oveja lacha, raza autóctona de la zona, y su manejo y una muestra del trabajo del perro pator. También conoceremos el proceso de elaboración del queso Idiazabal.
Esta visita se puede complementar, al precio de 2 € por persona, con una cata organoléptica en la que aprenderemos los diferentes factores que se valoran en un queso.
Esta empresa ha recibido una ayuda cofinanciada al 50% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional a través del Programa Operativo FEDER 2014-2020 de Navarra.
English
Euskera