ARTZAI EGUNA 2013

by Martinberika | Aug 22, 2013 | Sin categoría

El próximo domingo 25 de agosto se celebrará una nueva edición del Artzai eguna en Huarte Arakil en su 46 edición.
Este año hay dos novedades a destacar.
El sábado se hará una visita guiada por Aralar interpretando el paisaje a través del pastoreo.
La salida será a las 8.30 h. desde la plaza de Arruazu y la duración será de unas 3 horas finalizando el paseo con una cata de quesos en una borda.
Para participar hay que apuntarse en el  teléfono 674146472
El domingo los restaurantes de Sakana, Borda de Etxarri Aranaz y Basomutur de Altsasu, presentarán 2 pintxos basados en queso idiazabal, que han elaborado para esta ocasión.
Aquí os dejo el programa.

SABADO
Recorrido guiado por Aralar “Sakana territorio de pastores”. Conoceremos una de las actividades que más ha
influenciado nuestro paisaje y nuestra cultura: El pastoreo. A lo largo de este recorrido por Aralar conoceremos a través
de los pastores de Sakana, el pasado, el presente y el futuro de nuestro paisaje. Al final del recorrido, se realizará una
cata de queso Idiazabal pudiendo disfrutar de un legado culinario ancestral: El queso Idiazabal.
 Salida: Sábado a las 8:30 desde la plaza de Arruazu.
 Inscripción:Llamando al teléfono 674146472
En caso de que haga mal tiempo la visita guiada se realizará en la finca de los pastores.

DOMINGO
A LAS 10 HORAS: Composición de los jurados. Aurresku saludo.
DELAS 10,30 A LAS 2,30 HORAS: XXXII Concurso de los quesos de leche cruda de oveja “latxa” de Navarra.
– Subasta de los quesos campeones.
– Degustación.
– Feria del queso.
DE LAS 10,30 A LAS 13,30 HORAS:
XXX Concurso exposición y de rendimiento lácteo de la oveja de raza latxa de la Comunidad Foral de Navarra.
X CONCURSO NACIONAL DE GANADO SELECTO DE RAZA LATXA.
– Este es el certamen oficial de la oveja autóctona de raza “latxa”.
A LAS 11,30 HORAS:
Paso del rebaño por el pueblo haciendo el cambio histórico de sierras Aralar-Andia.
A lo largo de la mañana se podrá presenciar la elaboración tradicional del queso de leche de oveja.
DE LAS 11 HASTA LA 1 DEL MEDIODIA:
XXVI CAMPEONATO NAVARRO DE ESQUILEO MECANICO DE OVEJAS.
– Espectacular prueba clasificatoria para el Campeonato de España.
DESDE LAS 11 HASTA LAS 2 DEL MEDIODIA:
XXI Exposición de perros de raza Pastor Vasco “Euskal Artzain Txakurra”,
y de las razas autóctonas pirenaicas de perros pastores y de razas en peligro de extinción.
A LAS 12 DEL MEDIODIA: Agur Jaunak y acto de reconocimiento a las personas, entidades y organismos que han
colaborado con el Artzai Eguna y la cultura.
A LAS 12,15 DEL MEDIODIA: XIX Concurso de guiso y degustación de carne de oveja.
A LAS 12,45 DEL MEDIODIA: XIX Degustación de vinos de Navarra.
A LAS 13,30 DEL MEDIODIA: Entrega de los premios y trofeos de todos los concursos de la mañana. A continuación:
Subasta pública del medio queso que quede en primer lugar.
A LAS 14,30 DEL MEDIODIA: Comida popular en el frontón cubierto.
– (Los tiques se venderán en la mesa de información a lo largo de la mañana).
– MENU ESPECIAL CON CORDERO DE NAVARRA ASADO A LA PARRILLA.
A LAS 5 DE LA TARDE, CAMPA DE LA GEINBERA:
46ª Edición Campeonato Oficial de Habilidad de Perros Pastores de Navarra para las razas autóctonas.
– Prueba clasificatoria para el Campeonato Internacional y
para el Campeonato de Euskal Herria.
– Homenaje a los antiguos participantes.
Durante toda la mañana degustación de quesos y otros productos artesanos. Exposición y demostración de trabajos de
artesanía, kaikus, collares de madera, cerámica, talla, hilanderas, talos y otros. Durante todo el día habrá actuación de
grupos folklóricos, músicas típicas de la tierra y nos acompañarán los Zanpantzar-Joaldunal.